Kako smo vonjali, okušali in eksperimentirali
JESENSKI IZOBRAŽEVALNI SEMINAR Z AKTIVNOSTMI GOZDNE PEDAGOGIKE
3. oktober 2019
Dopoldanska predavanja so več kot 40 udeležencem nudila splošna, a znanstveno podprta dejstva o pestrem naboru nelesnih gozdnih dobrin, obširen popoldanski del pa nekaj terenskih predstavitev in aktivnosti gozdne pedagogike s strokovnimi podlagami na prostem.
V začetnem nagovoru je mag. Špela Planinšek strnila letošnje aktivnosti Gozdarskega inštituta in Zavoda za gozdove Slovenije na področju gozdne pedagogike. Letošnje leto mineva v sloganu mednarodnega dne gozdov »Gozdovi in učenje«. V Sloveniji smo slogan priredili na »Gozd je modrost« in pod to krilatico delovali celo pomlad, poletje in jesen.
Predavanja, ki so sledila, so ponudila vrsto zanimivih dejstev:
»Slovenci smo po odstotku nabiralcev nelesnih gozdnih dobrin na tretjem mestu v Evropi (za Čehi in Latvijci).« - dr. Anže Japelj, Gozdarski inštitut Slovenije
»Kljub temu, da SSKJ govori, da so glive rastline, to ni res – so svoje kraljestvo!« - dr. Tine Grebenc, Gozdarski inštitut Slovenije
»Poznamo tudi divježiveče čebele in čmrlje, ki so zelo pomembni opraševalci.« – dr. Janez Prešern, Kmetijski inštitut Slovenije
»Izvleček lesa jelke ugodno vpliva na krvni sladkor in aterosklerozo.« – dr. Samo Kreft, Fakulteta za farmacijo
V popoldanskem delu smo se sladkali s kostanjevo rolado, žvečili smrekovo smolo in se mazali s finskim mazilom podjetja Smrekovit. Drago Lovrec iz Ekopražarne Lovro nam je skuhal želodovo kavo (ozaljšano z ječmenom in medom) in opisal kako v dobovih sestojih pridobiva želod. Pri prof. Kreftu pa smo eksperimentirali s kislinami in bazami.
Ena od aktivnosti gozdne pedagogike je udeležence spodbujala, da bi na podlagi voha (ekstraktov, Berryshka) ločili drevesne vrste, a se je po mnenju dr. Petra Železnika to izkazalo za težko nalogo, saj naš nos ne loči tako podobnih vonjev.
Zadovoljni smo, da smo lahko predali toliko strokovnih znanj o nelesnih gozdnih dobrinah, vsekakor pa se bomo trudili, da bomo še povečali količino praktičnih delavnic oz. aktivnosti gozdne pedagogike, ki jih pri tako zanimivih temah ni nikoli zadosti.
foto: vse Gregor Skoberne
Nekaj zdravega, sladkega in užitnega iz gozda
Datum: četrtek, 3. 10. 2019
Trajanje: 9:00 - 15:00
Lokacija: Gozdarski inštitut Slovenije, Rožnik
Dnevni red:
8:45 Prihod udeležencev in želodova kava
9:00 Predstavitev ekipe Gozd eksperimentov
9:10 Slovenci=nabiralci (dr. Anže Japelj, mag. Špela Planinšek)
9:30 Gobe ali glive - kaj se prav reče? (dr. Tine Grebenc)
9:50 Beseda leta 2018 je bila? (dr. Janez Prešern)
10:10 Lekarna brez gozda ne obstaja (dr. Samo Kreft)
10:30 Odprta gozdna miza
11:00 Gozdna malica po krošnjami
11:30 Aktivnosti gozdne pedagogike in spoznavanje nelesnih dobrin gozda
Preizkusite svoj VONJ
Gobe ali glive-kako se prav reče?
dr.Tine Grebenc, Gozdarski inštitut Slovenije
Naredite kemijski EKSPERIMENT
Lekarna brez gozda ne obstaja – bela jelka & Belinal
dr. Samo Kreft, Fakulteta za farmacijo
Kako iz semena dobimo OKUS?
Želodova kava. Ali rabi dodatek ječmena in medu?
Ekopražarna Lovro, Drago Lovrec & Čebelarstvo Božnar
Na smreko po ZDRAVJE
Mazilo iz smrekove smole
Matic Konc, Smrekovit
Naštejte svoje ČUTE
Vseh 5 čutil naj se prebudi
Dr. Peter Železnik, Gozdarski inštitut Slovenije in Berryshka
15:00 Zaključek srečanja in skupinska fotografija