Kako smo vonjali, okušali in eksperimentirali
- Špela Planinšek, Simon Zidar
- Oct 15, 2019
- Branje traja 2 min
JESENSKI IZOBRAŽEVALNI SEMINAR Z AKTIVNOSTMI GOZDNE PEDAGOGIKE
3. oktober 2019
Dopoldanska predavanja so več kot 40 udeležencem nudila splošna, a znanstveno podprta dejstva o pestrem naboru nelesnih gozdnih dobrin, obširen popoldanski del pa nekaj terenskih predstavitev in aktivnosti gozdne pedagogike s strokovnimi podlagami na prostem.
V začetnem nagovoru je mag. Špela Planinšek strnila letošnje aktivnosti Gozdarskega inštituta in Zavoda za gozdove Slovenije na področju gozdne pedagogike. Letošnje leto mineva v sloganu mednarodnega dne gozdov »Gozdovi in učenje«. V Sloveniji smo slogan priredili na »Gozd je modrost« in pod to krilatico delovali celo pomlad, poletje in jesen.
Predavanja, ki so sledila, so ponudila vrsto zanimivih dejstev:
»Slovenci smo po odstotku nabiralcev nelesnih gozdnih dobrin na tretjem mestu v Evropi (za Čehi in Latvijci).« - dr. Anže Japelj, Gozdarski inštitut Slovenije
»Kljub temu, da SSKJ govori, da so glive rastline, to ni res – so svoje kraljestvo!« - dr. Tine Grebenc, Gozdarski inštitut Slovenije
»Poznamo tudi divježiveče čebele in čmrlje, ki so zelo pomembni opraševalci.« – dr. Janez Prešern, Kmetijski inštitut Slovenije
»Izvleček lesa jelke ugodno vpliva na krvni sladkor in aterosklerozo.« – dr. Samo Kreft, Fakulteta za farmacijo
V popoldanskem delu smo se sladkali s kostanjevo rolado, žvečili smrekovo smolo in se mazali s finskim mazilom podjetja Smrekovit. Drago Lovrec iz Ekopražarne Lovro nam je skuhal želodovo kavo (ozaljšano z ječmenom in medom) in opisal kako v dobovih sestojih pridobiva želod. Pri prof. Kreftu pa smo eksperimentirali s kislinami in bazami.
Ena od aktivnosti gozdne pedagogike je udeležence spodbujala, da bi na podlagi voha (ekstraktov, Berryshka) ločili drevesne vrste, a se je po mnenju dr. Petra Železnika to izkazalo za težko nalogo, saj naš nos ne loči tako podobnih vonjev.
Zadovoljni smo, da smo lahko predali toliko strokovnih znanj o nelesnih gozdnih dobrinah, vsekakor pa se bomo trudili, da bomo še povečali količino praktičnih delavnic oz. aktivnosti gozdne pedagogike, ki jih pri tako zanimivih temah ni nikoli zadosti.
foto: vse Gregor Skoberne
Nekaj zdravega, sladkega in užitnega iz gozda
Datum: četrtek, 3. 10. 2019
Trajanje: 9:00 - 15:00
Lokacija: Gozdarski inštitut Slovenije, Rožnik
Dnevni red:
8:45 Prihod udeležencev in želodova kava
9:00 Predstavitev ekipe Gozd eksperimentov
9:10 Slovenci=nabiralci (dr. Anže Japelj, mag. Špela Planinšek)
9:30 Gobe ali glive - kaj se prav reče? (dr. Tine Grebenc)
9:50 Beseda leta 2018 je bila? (dr. Janez Prešern)
10:10 Lekarna brez gozda ne obstaja (dr. Samo Kreft)
10:30 Odprta gozdna miza
11:00 Gozdna malica po krošnjami
11:30 Aktivnosti gozdne pedagogike in spoznavanje nelesnih dobrin gozda
Preizkusite svoj VONJ
Gobe ali glive-kako se prav reče?
dr.Tine Grebenc, Gozdarski inštitut Slovenije
Naredite kemijski EKSPERIMENT
Lekarna brez gozda ne obstaja – bela jelka & Belinal
dr. Samo Kreft, Fakulteta za farmacijo
Kako iz semena dobimo OKUS?
Želodova kava. Ali rabi dodatek ječmena in medu?
Ekopražarna Lovro, Drago Lovrec & Čebelarstvo Božnar
Na smreko po ZDRAVJE
Mazilo iz smrekove smole
Matic Konc, Smrekovit
Naštejte svoje ČUTE
Vseh 5 čutil naj se prebudi
Dr. Peter Železnik, Gozdarski inštitut Slovenije in Berryshka
15:00 Zaključek srečanja in skupinska fotografija
Vem, da slabi komentarji odvrnejo marsikoga, ampak ko sem prebral wazamba mnenja, sem ugotovil, da je veliko pretiravanja. Vedno obstajajo tisti, ki imajo slabo izkušnjo in jo radi delijo glasno.